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创叶普洱茶
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[转载]普洱茶的深度分销

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原文地址:普洱茶的深度分销作者:吴疆

深度分销理论在普洱茶界的推广,效果不理想。原因如下,其一、直接听不懂;其二、将信将疑,龙润、龙生、普洱茶集团都提出复制快速消费品行业的经验,直抵终端,但效果都不甚理想。如此大公司尚且如斯,遑论其他?怀疑有理。

 

要做大产业,深度分销是必然之路。当然,从赚钱的角度来分析,有各种各样的模式,但这与整个产业的发展无关。君不见,宝洁、联合利华、统一、康师傅、养生堂、娃哈哈、蒙牛无不是依靠深度分销或其变种而成为行业巨头,这一点尤其在食品行业中体现明显,至少我尚未见任何一个食品企业不依靠深度分销而成为行业巨头的。

 

在实践中,我们首先遇到的问题的是:什么是深度分销呢?理论的解释是,区域滚动式销售模式。但在实际运作中,我们看到大多数厂家销售人员的理解是,深度分销就是“铺货”。我无语。如此理解深度分销,焉能不败。

 

深度分销应该是整合从收购到生产到销售的整个的一个营销工具,而并非是单独只整合某一个环节。市场环境的变化使我们知道,某一个细节的失败,都有可能造成功亏一篑。

 

比如说产品的设计,普洱茶传统的普洱茶产品就是饼、砖、沱,对于投资市场和收藏市场来说,无疑,传统的产品好似更具营销价值,但对于国内绿茶(散茶)消费占据绝对优势而言,这样的产品设计无疑是有问题的(至少目前普洱的复杂性决定了);比如大益专卖在昆明市场的销售后继乏力就是一个实证。比如,在市场推广实践中发现,在没有普洱茶消费习惯的地区,普洱散茶销售尤其好。这说明,消费者并非不消费普洱茶,而是由于普洱茶传统的饼、砖、沱对于有绿茶(散茶)消费习惯的消费者来说,太麻烦。靠饼、砖、沱打天下的局面,必须改变,至少对新兴市场和新兴区域是如此,比如上海。当然,这只是形态的改变,并不起决定作用。

 

昆明市场的3000多家有效的终端店来看,95%甚至更高比例的终端店并不销售普洱茶。这同样让人惊讶——在原产地却不消费普洱茶?结合消费者调查,我们可以得出这样一个结论:第一、茶叶消费者绝大多数是35岁以上岁数,35岁以上年纪的人都已经形成相对的定性思维习惯,要改变,很困难。第二、绝大多数消费者以前的习惯是消费绿茶,要改变这种由来已久的习惯,同样困难。此观点,我已在《普洱茶营销》已有说明:我们不能改变别人的收入和习惯,就必须去适应别人的习惯。

 

事实上,深度分销要成功,起决定作用的是对每个“细节”的重视。品质和品牌循环、渠道和产品循环、产能和品质循环等等。

 

只懂营销,不懂茶不行。只懂茶,不懂营销也不行。


2011-06-04 16:21:32 |  浏览 (827) |  收藏 |